ニラが嫌い？ 疲労回復のほか、体重や血圧を下げる効果も期待できる（2）
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ニラを刻んでソースにするのも、ニラの栄養素を存分に活かす方法のひとつです。
例えば、醤油やラー油などの調味料に刻んだニラを1日浸しておき、野菜や肉にかけると美味しいソースになります。また、ニラはショウガやニンニクなどの薬味と一緒に使うことで、風邪の予防にもなります。
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