漢方：スイカは人体に良い効能がある　赤肉種と黄肉種の効果の違いとは　

甘くてジューシーなスイカは、夏の暑さに負けない人気の食べ物です。 スイカは赤肉種と黄肉種に分けられ、色の違いによって体への影響も異なります。 漢方医によると、赤肉のスイカは抗酸化作用、免疫力、視力によく、黄肉のスイカは循環器系や情緒によい影響を与えるとされています。

台湾の中壢にある楊梅風沢中医診所の主治医である張宏銘先生によると、スイカには老化を防ぐビタミンC、目に良いビタミンA、その他B群、マグネシウム、リンなど多くの健康効果があり、トマトと同様にリコピンという優れた抗酸化物質を摂取でき、男性の前立腺がんのリスクも低減させるとのことです。 また、スイカを摂取することで、血管が緩み、血圧を下げる効果があることで知られるシトルリンを摂取することができます。

「メロンの果肉が赤でも黄色でも、水分が多く、繊維質が豊富なので、夏場の涼を取るのに適した果物です」と張宏銘さんは言いました。 赤い果肉のスイカには、抗酸化作用や免疫力強化、視力保護に役立つビタミンAやβカロテンが多く含まれ、黄色い果肉のスイカには、体内でスペルミジンに変換され、一酸化窒素の生成を促進し循環器系や感情緩和に良い影響を与えるシトルリンも多く含まれています。