専門家お薦め：これが体に良い「おやつ」です

ダイエットや減量中の人は体重計が気になりますが、つい手が伸びて、つまんでしまうのがテーブルの上の「おやつ」ですね。

何でも食べ過ぎはいけませんが、適量を口にするなら、どんな「おやつ」が体に良いのでしょう。台湾の漢方医師や栄養士など、専門家のアドバイスをもとに「お薦めできるおやつ8種」をご紹介します。

1、プレーンナッツ

ナッツ類には、不飽和脂肪酸、食物繊維、ビタミンE、ビタミンB6、フィトステロール、葉酸、フィチンなどの栄養素が豊富に含まれています。

卵には、記憶に関わる神経伝達物質の材料となるコリンや、脳を支える栄養素が含まれます。認知機能低下やアルツハイマー病予防との関連を、研究と食事の視点から紹介します。

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