活性酸素を抑えて老化を防ぎ、ガンにも予防効果がある3種類のビタミンとは？
活性酸素とは、「ほかの物質を酸化させる力が非常に強い酸素」 のことです。人々は日常生活の中で、呼吸することで酸素を体内に取り入れますが、そのうちの約2%が活性酸素であると言われています。
活性酸素は殺菌力が強く、体内で細菌やウイルスを撃退する役目をしますが、増えすぎると正常な細胞や遺伝子にも攻撃（酸化）し、人体器官に老化をもたらし、やがて生活習慣病やがんなど、命に関わる病気まで進展しかねません。
現代人の社会生活の中で、暴飲暴食やダイエット、過度な運動やストレスなどは体内で活性酸素の生成を促し、紫外線、放射線、大気汚染、たばこなどの外的な影響も活性酸素を生成する原因となります。
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