みずみずしい橙(橙子)は、果肉だけでなく皮も食べる価値があります。(Shutterstock)

鏡餅のお飾りだけではありません「橙を丸ごと食べて」

中国語の「橙子(チェンズ)」は、日本でいう果物の橙(だいだい)に当たります。

日常よく食べられる温州ミカンとは別種のもので、つい混用されがちですが、正月飾りや鏡餅に乗せられるのは本来この橙のほうです。

さて、この橙(だいだい)という柑橘類は、どんな果物なのでしょうか。

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