【ササっと簡単中華風】ズッキ–ニ＆エビ＆マシュルームの中華風炒め！超簡単

精力を増強する長寿の食材とされる海老は漢方では、温性の食材に属し、味は甘く、腎臓の働きを補い、精力をつけ、抗がんの効果も期待できます。

日本でも、海老は古くから「長寿の象徴」として知られており、高タンパク質で、脂肪分も低く、そして、カルシウムやリン、鉄分など豊富なミネラルが含まれているため、人々に愛されてきました。

特にウシエビ（ブラックタイガー）の中には、ヒトの心臓の動きに重要なマグネシウムが多く含まれており、心臓の血管を護り、動脈硬化を防ぐ作用もあります。また母乳が出やすくするなどの作用もあるため、産後の妊婦にはお勧めの食材です。