おうちカフェ
【おうちカフェ】バランスのよい朝ごはん
バランスのよい朝ごはんに必要なのは3つといわれています。
一つ目は、炭水化物です。 ごはんやパンなどに含くまれるこの成分は、脳や体を動かすといった主にエネルギー源として利用される大切な栄養素です。
二つ目は、たんぱく質です。牛乳やヨーグルト、チーズ、卵などに筋肉や臓器を作る栄養素のひとつで、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。体温を上げて、体を目覚めさせる働きもあります。
三つ目は、ビタミン、ミネラル類です。お野菜や果物などに含くまれて、エネルギーにはなりませんが、タンパク質、脂質、糖質の分解や合成を助ける働きを持ち、健康維持、体調管理には欠かせない栄養素です。
バランスがよく、満足できる朝ごはんを食べるとうれしいですね。
材料
食パン 2枚
卵 2個
レタス 2枚
ミニトマト 8個
水菜 適量
バター 10g
メロン 1/4個
ヨーグルト 50g
コーヒー 1杯
紅茶 1杯
作り方
1 、パンをトースターで3分焼きます。パンにバターをのせます。
2、目玉焼きを作ります。お皿にのせます。
3、レタスをちぎって、ミニトマトと水菜を混ぜて、塩胡椒で味付けます。
4、メロンをキューブ状に切って、ヨーグルトの上にのせます。
5、コーヒーと紅茶を添えて、完成です。
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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
出典：https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CRFe8BIMiEg/?utm_medium=copy_link
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