【おうちカフェ】フライパンのポップコーン

甘い香りに魅了されるポップコーンは、大人も子どもにも大人気です。手軽に買える「ポップコーンの豆」は、フライパンを使って自宅でも簡単にポップコーンが作れます。

基本の作り方を覚えてしまえば、バリエーションは無限大と言えます。コンソメ、ブラックペッパー、粉チーズなどでアレンジしても美味しく、キャラメルなど甘い味付けなど、自分好みの甘さに調整できます。

同じ家族でも異なる自閉症の姿――鍵は2つの遺伝的要因にあった。最新研究が示す遺伝の仕組みと、重度自閉症に希望をもたらす治療の可能性を丁寧に解説する注目記事。

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もう2026年？もう1週間たったのに、年が始まった気がしない。同じ感覚の人、きっと多い。無理に切り替えなくていい。焦らなくていい年明けの話。

ココアは甘いご褒美だけではありません。最新研究が示す抗炎症作用と心臓への恩恵を、専門家の助言とともに解説。効果を引き出す「賢い摂り方」が分かる一編です。