リュウガンの薬膳スープ。目を守り、肝臓を養い、気血を補います。(幸福文化提供)

「目にも、肝臓にも良い」漢方医が薦める薬膳スープ

スマホやパソコンに向かうことの多い日々。目が疲れると、体全体に疲労感を感じるものです。

そんな時に、ぜひお試しいただきたい薬膳スープをご紹介しましょう。目の疲れを緩和して、視界をはっきりさせるとともに、肝臓を養って血液の「気」を補うことができますので、体力回復にはぴったりの一品。作り方も簡単です。

紹介してくれるのは、台北市にある宜陞漢方クリニック院長・呉宏乾氏。では呉先生、お願いします。

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