オーブンを使用せず、卵焼き器で焼くだけで簡単にできるバナナケーキを作ってみましょうか。ヨーグルトを加えると、よりふっくらとした仕上がりになります。表面にたっぷりバナナを使用しているので、カリッとしたバナナを堪能することができます。
材料
バナナ 1本
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 大さじ3
ヨーグルト 大さじ3
サラダ油 大さじ1
バター 10g
作り方
1、バナナを輪切りにします。
2、卵をかき混ぜます。
3、牛乳、サラダ油、ヨーグルトを混ぜ合わせます。
4、ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜます。
5、卵焼き器にバターを入れ溶かし、輪切りのバナナを入れ焼きます。
6、生地を流し入れ、アルミホイルで蓋をし弱火で10~15分焼き、裏返して5分焼き完成です。
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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
出典:https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CPAKfDvM4Wl/?utm_medium=copy_link
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