【おうちカフェ】クレープ・シュクレを作りましょう

クレープは、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。

生クリームやフルーツ、ジャム、チョコレートソース、アイスクリームなどを包み込んで菓子として食べる場合は、総称してクレープ・シュクレ（砂糖味のクレープ）といいます。

クレープ生地の作り方もすごく簡単です。牛乳に溶き卵、溶かしバター、砂糖を入れて、よく混ぜます。そして、薄力粉をふるい入れて、よく混ぜます。

OzempicなどGLP-1系薬を長期服用すると、加齢黄斑変性のリスクが最大4倍になる可能性が、110万人超を対象とした大規模研究で判明。専門家の見解と注意点を解説します

朝のこわばりは、年齢とともに感じやすくなる体のサインです。背中や股関節、太もも、ふくらはぎをゆっくり伸ばし、一日を動きやすく始めるストレッチを紹介します。

うつ、不安、睡眠障害、PTSDなどの精神疾患は、心臓病リスクの上昇と関連する可能性があります。心の不調と身体症状を切り離さず、早めに評価する大切さを紹介します。

政府支援の研究により、少量の飲酒でも健康上の利益は確認されなかったことが判明。研究者らは男女ともに1日1杯を上限とするよう推奨しています。

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