中村政七商店の読みもの
「アルミの雪平鍋」が和食に最適な理由。上手に選べば長年使える相棒に
こんにちは。細萱久美です。
若かりし時、フードコーディネーターなど食の仕事に憧れた時期もありましたが、今は単なる美味しいものが好きな大人になりました。
この歳になると量より質で、なるべく良い素材をシンプルに味わう料理が好みです。外食では海外の食も色々試したいのですが、自炊は和食が中心です。
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