フランス女性 太らない9つの秘訣
フランス人がチーズとパンをパクパク食べても、ワインをガブガブ飲んでも太らないのはなぜだろうか?アメリカで売れている「フランスの女性はなぜ太らないのか」という本がその原因を教えてくれる。次のように太らないひけつを記している。
毎日、パンを食べなくても、砂糖入りのカフェオレを何杯も飲んでいるかもしれない。あるいは、おなかが空いていなくてもおかずとご飯を全部食べてしまうあなた、これらのことに気づいた時、初めて食習慣を直すことができるのだ。
アメリカの女性は食べることに対して荷重く感じているそうだが、フランスの女性は食べ物に対して全身で感じようとするのだ。フランスの女性は食べ物を非常に気にすることから、逆に食べる量が少ないのである。そして、フランスの女性は出ている料理に対して、それぞれ三口も食べれば、味わい楽しめることができることから、満腹になるまでは食べないのだ。
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