【私の一枚】 BC州のサーモン(鮭)に危機

私の父は魚好きでしたが鮭だけは嫌いでした。若い頃に食べ過ぎたと言っていました。私も魚が好きでしたが、この頃は鮭を軽減しています。何故かというと養殖か天然かも見分けがつきませんし、ウイルスを持っているかもしれないからです。

BC(ブリティッシュ・コロンビア)州の最近のリポートによれば、ISAVという驚異的な伝染性鮭貧血ウイルスが鮭養殖場と天然の鮭のサンプルから検出されました。鮭の養殖現場は、狭い生簀に鮭がひしめきあっていて、餌や病気予防のための抗生物質や添加物が大量に撒かれ、海を汚染しています。今のところ8%という数字ですが、天然の鮭に国境はありません。貧血じゃ遡上もままならないでしょう?

(撮影=ウィーバークリーク・はのち 2006年10月14日)

▶ 続きを読む
関連記事
古代中国の周代で行われた冠礼は、成人を年齢ではなく徳と責任の成熟で認める儀礼だった。日本の元服にも継承された「成人という身分」の原点を探る。
同じ家族でも異なる自閉症の姿――鍵は2つの遺伝的要因にあった。最新研究が示す遺伝の仕組みと、重度自閉症に希望をもたらす治療の可能性を丁寧に解説する注目記事。
いま、「成人」という言葉は、主に「年齢」を表すものとして使われています。「何歳からが大人か」という数字の話はよ […]
睡眠は「良い・悪い」だけでは測れない。研究が明かす5つの睡眠パターンと脳への影響を解説。自分の眠りの癖を知り、心と体を整えるヒントが見えてくる注目記事。
もう2026年?もう1週間たったのに、年が始まった気がしない。同じ感覚の人、きっと多い。無理に切り替えなくていい。焦らなくていい年明けの話。