世界初の試み　すべてのアート作品は食用＝英国

【大紀元日本9月26日】視覚的な美しさだけでなく、すべての作品が食べられるという世界初の試み「ケーキのアート作品展」が、先月２７日から２９日まで、ロンドン・レスター広場（Leicester Square)近くのフューチャー・ギャラリー（Future Gallery)で開催された。

「ケーキ・ブリテン」（Cake Britain）と題された今回のアート展では、イギリスで最もクリエイティブなアーティストやパティシエ１０名の作品が展示された。

ケーキを出品したパティシエのバニリさん（Lily Vanilli）は、「１年ほど前から構想を練り始めた。参加したアーティストとパティシエに要求されたのは、ただ見た目だけの美しさや可愛さではなく、人々に喜んでもらえる美味しいケーキを作ること」と語る。

食事を我慢し、運動を頑張っているのに、なぜかやせない――その原因は「頑張りすぎ」にあるかもしれません。ストレスを減らし、代謝を整えながら自然にやせるための、今日から無理なく続けられる10のコツを紹介します。

暑い環境での運動は、体温上昇や腸への負担、炎症反応を引き起こすことがあります。植物由来成分やプロバイオティクスが、熱ストレス対策に役立つ可能性を紹介します。

ゴースティングは、理由や区切りがないまま関係が終わるため、反すう思考や自己否定を招きやすいといいます。拒絶より立ち直りにくい理由と、心を整理するヒントを紹介します。

骨や筋肉の減少は、単なる加齢だけで起こるものではありません。運動負荷、栄養、睡眠、ストレスなどを見直すことで、骨折や転倒を防ぐ体づくりにつながります。

サケの赤い色素として知られるアスタキサンチン。目や肌、脳、心臓の健康に役立つと注目されていますが、宣伝どおりの効果は期待できるのでしょうか。食品とサプリの違いを含め、科学的根拠から実力を検証します。