ジャガイモの煮物

【大紀元日本8月5日】

材料

じゃが芋(煮くずれしないメークインが最適)5~6個 

玉葱 大1個  粒胡椒10粒  スープの素

①じゃが芋の皮をむく。大きかったら半分にカットし、水につける。

②玉葱は皮をむき、くし型に切る。

③じゃが芋、玉葱、粒胡椒を入れ水から煮る。

④煮立ったら鶏がらスープの素(大さじ1)を入れ、じゃが芋に串がスッと通るまで

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