【生活に活きる植物】１２・竹（タケ）
【大紀元日本7月8日】タケのほとんどは中国原産で、常緑多年草。日本では６００種もあるとされていますが、狭義では竹・笹・バンブーの３つに分けられ、三大有用竹としてマダケ・モウソウチク・ハチクが各地で植栽されています。植物学的には、成長して筍の皮が落ちるのが竹で、残っているのが笹です。ハチクとその同属種の竿の部分の皮下の帯緑白色部を薄く削ったものは竹筎（ちくじょ）、葉は竹葉（ちくよう）、竹竿を加熱して流れ出た液汁は竹瀝（ちくれき）、特にホウライチク属から出た竹瀝の自然結晶は天竺黄（てんじくおう）と言われ、昔から親しまれている生薬です。
ハチク
学名： Phyllostachys nigra
関連記事
えのきが、まるで干し貝柱のような食感に？ 台湾から珍しい植物性ソースが日本初上陸します。11月11日から国分寺マルイで、台湾グルメ6品を販売。毎日試食も楽しめます。
運動が体に良いことは知っていても、脳への影響は意外と知られていません。実は、わずか数分の運動でも気分や集中力に変化が現れ、長く続ければ脳の老化対策にもつながる可能性があります
膝の変形性関節症の予防に、ヨーグルトやチーズが関係するかもしれません。日本の成人約1万人を11年間追った研究で見えてきた、発酵乳製品と膝の健康の意外な関係をご紹介します
実年齢は同じでも、脳や心臓の老化の進み方は人によって異なります。血液中のタンパク質から臓器ごとの「年齢」を推定し、症状が現れる前に病気のリスクを見つけようとする研究が進んでいます
「あのとき、違う選択をしていれば」と、昔の自分を責めていませんか。でも、あの頃の自分には、今ほどの経験も心の余裕もなかったはず。過去の後悔と向き合い、自分に少し優しくなるための言葉をお届けします