世界の珍味、グラム1万円のトリュフ

【大紀元日本3月16日】一本1万円の松茸を見たら、思わず、高い！とため息をつきませんか？しかし、この度のトリュフと比べると、それはまるで比べものにならないほど安価な値段なのです。

トリュフはキノコの一種で、キャビアとフォアグラとともに、洋食の三大珍味とされています。　白トリュフと　黒トリュフがありますが、特にフランス・ペリゴール産のトリュフは「トリュフの王様」といわれています。

正月明けに動けないのは、怠けではなく、心のメンテナンスのタイミングかもしれません。【こころコラム】

ロサンゼルス・ドジャースの大谷翔平選手が自身のInstagramに投稿した、愛犬「デコピン」の動画と写真が、いま世界中で大きな反響を呼んでいる。

ネオンのように鮮やかなピンクが森に舞う、オーストラリア固有のピンクロビン。写真家の情熱と偶然が重なり捉えられた奇跡の瞬間が、自然の驚きと喜びを静かに伝えます。思わず笑顔になる一篇です。

毎日見ている舌に、体からの重要なサインが隠れているかもしれません。色や形、舌苔から読み解く中医学の知恵と、現代研究が示す健康との関係をわかりやすく解説。

150ドルの美容液より、鍋に浮かぶ一輪の花――中世から人々の肌を支えてきたカレンデュラが、なぜ今も通用するのかをひもときます。