蜂蜜は運動時のエネルギー補給に効果的 エナジージェルに匹敵すると専門家
はちみつは数千年にわたり、天然の甘味料およびエネルギー源として利用され、人々の仕事や身体活動を支えてきました。近年では、運動時のエネルギー補給源として注目され、SNSでも高く評価されています。研究によると、はちみつはエネルギードリンクやエナジージェルなどのスポーツ用補給食品に匹敵する効果があり、とりわけ体力回復を助ける点に大きな利点があるとされています。
イギリスのアングリア・ラスキン大学の栄養生理学教授ジャスティン・ロバーツ氏、同大学心理学・スポーツ・知覚科学講師シャーロット・ゴワーズ氏、およびエセックス大学スポーツ・リハビリテーション・運動科学学部講師ヘンリー・チャン氏は、The Conversationに寄稿し、はちみつを摂取する利点について解説しています。
3人の専門家によると、はちみつの主成分は炭水化物であり、具体的にはブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）です。これらの単糖類は素早くエネルギーを供給するため、運動中に速やかなエネルギー補給が必要な場面で特に重要な役割を果たします。
関連記事
「筋トレ後30分以内のプロテイン」「1食30gまで」は本当？最新の研究が、筋肉作りで最も大切なのは「タイミング」ではなく「1日の総摂取量」だと証明。ネットの噂に惑わされない、本当に効果的なタンパク質の正しい摂り方をわかりやすく解説します！
髪の薄さや抜け毛が気になったら、まず見直したいのが毎日の食事です。栄養士がすすめる髪にうれしい食品から、控えたい食べ物まで、健やかな髪を育む食生活を紹介します。
ダークチョコはただのご褒美ではありません。血管・脳・気分への働きから選び方、適量、注意点までわかる完全ガイド。
ネギやショウガ、ニンニクも、体質によっては不調の原因に。体に良いはずの食材が合わない場合と、食べ方の注意点を紹介します。
身近なお茶として親しまれるルイボスティーに、脳の健康を守る可能性があることをご存じですか？炎症や酸化ストレスとの関係から、科学的にどこまで分かっているのか、赤と緑の違い、効果を引き出す淹れ方まで詳しく紹介します。