台湾・南投のおいしさを錦糸町マルイで　紅玉紅茶、はちみつ酢、青バナナチップスなどが登場

台湾の食文化を身近に楽しめる台湾グルメフェアが、錦糸町マルイで開催されます。

今回は、台湾中部・南投の食品を紹介します。南投は台湾のほぼ中央に位置する、台湾唯一の内陸県です。海に面していない一方で、山、湖、森に恵まれ、台湾を代表する景勝地・日月潭をはじめ、自然豊かな土地として知られています。

標高差のある地形と山あいの気候は、茶葉や果物、はちみつなど、地域の特色ある食品を育んできました。日月潭の紅茶、森のはちみつを使ったはちみつ酢、集集産の青バナナチップス、台湾土産として親しまれるエッグロールなど、南投ならではの自然と食文化を感じられる商品がそろいます。

会場では、試食・試飲で味を確かめながら、南投の魅力を感じられる食品をお選びいただけます。

 

日月潭紅玉紅茶

台湾茶というと烏龍茶を思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、南投の日月潭エリアは、台湾紅茶の産地としても知られています。

今回登場するのは、台湾茶ブランド《島座》の日月潭紅玉紅茶です。台湾を代表する紅茶の一つで、シナモンのような甘い香り、ミントを思わせる爽やかさ、キャラメルのような後味が特徴です。

砂糖やミルクを加えなくても、ストレートで香りを楽しめる紅茶です。原葉を使った立体ティーバッグタイプなので、急須がなくても手軽に本格的な台湾紅茶を味わえます。

ホットでは香りが立ち、水出しではまろやかな甘みが楽しめるのも魅力です。普段のお茶としてはもちろん、来客用や贈り物にも向いています。

 

原味蛋捲｜エッグロール

台湾土産として長く親しまれている定番菓子の一つが、蛋捲（エッグロール）です。

《喜年来》のエッグロールは、約50年にわたって受け継いできた職人の製法で作られる、プレーンタイプの原味蛋捲です。日常のおやつとしてはもちろん、節目の贈り物や台湾らしい手土産としても親しまれてきました。

製造時に水を一滴も加えず、たまごの風味を主役に仕上げているため、口に入れると濃厚なたまごの香りと、サクサクと軽い食感が楽しめます。ほろっとほどけるような口どけで、甘さもほどよく、紅茶やコーヒーとの相性も良い一品です。

また、喜年来のエッグロールは、台湾の穀研所によるクリーンラベル認証を取得しています。保存料、甘味料、香料、着色料を使用せず、シンプルな配合で仕上げているため、お子さまから大人まで安心して楽しめる台湾菓子です。

 

蜂蜜醋｜はちみつビネガー

《蜂神 森林養蜂場》の蜂蜜醋は、台湾・南投の森で採れたはちみつを使った、はちみつ酢です。

水や炭酸で割って飲むタイプで、はちみつのやさしい甘みと、お酢のすっきりした酸味が楽しめます。お酢の酸味が強すぎず、後味が軽いため、甘いジュースの代わりにも取り入れやすい一品です。

暑い季節には、冷水や炭酸水で割って氷を入れると、すっきりとしたリフレッシュドリンクに。朝の一杯、食後、お風呂上がりにもおすすめです。

台湾の森のはちみつを、飲み物として楽しめるのがこの商品の特徴です。

※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。

 

蕉叔薯｜青バナナチップス・塩味

《蕉叔薯》は、台湾・南投県集集産の青バナナを使ったチップスです。

バナナチップスと聞くと甘いお菓子を想像しがちですが、この商品は甘くない塩味。ポテトチップスのようにサクサク食べられる、台湾らしいスナックです。

天日塩だけでシンプルに味付け。香料や余計な味つけに頼らず、青バナナの自然な風味と塩味を楽しめます。

青バナナ由来のレジスタントスターチを含む点も特徴です。普通のポテトチップスとは違う、素材にこだわった台湾スナックとして、おやつにもおつまみにもおすすめです。

 

南投の味を、試食・試飲で

南投は、台湾の中でも山と自然の印象が強い地域です。紅茶、はちみつ、果物、菓子など、土地の恵みを生かした食品からは、観光だけではない台湾の魅力が感じられます。

台湾の味を知っている方には懐かしく、初めての方には新しい発見のあるラインアップです。会場では、試食・試飲を通して、それぞれの味わいや香りを確かめながらお選びいただけます。

台湾の食文化を、毎日の食卓やおやつの時間に。錦糸町マルイで、南投の魅力に触れてみてください。

 

イベント詳細

開催日：7月8日（水）～7月14日（火）

時間：各日10:30～20:00（最終日のみ16:00まで）

会場：錦糸町マルイ 1F

アクセス：JR錦糸町駅 南口、東京メトロ半蔵門線 1番出口より徒歩1分

※一部商品は試食・試飲のみのご提供となり、販売がない場合がございます。

※画像はイメージとなります。

※イベントは予告なく変更する場合がございます。