置きっぱなしの水は危険? 専門家の判断基準
私たちは、飲み残した水をコップに入れたまま一晩置いたり、場合によっては丸一日放置してしまうことがあります。では、コップに残ったその水はまだ飲めるのでしょうか? 健康への影響はないのでしょうか? ここでは専門家の見解を見ていきましょう。
『ハフィントン・ポスト』の報道によると、アメリカ栄養・食事療法学会の管理栄養士であり広報担当でもあるクリステン・スミス氏は、コップに入れた水を飲めるかどうかについて、個人的に「12時間ルール」を守っているといいます。
彼女は、コップの水を12時間以上放置した場合は捨てて、新しい水に替えるようにしていると説明しています。ただし、水が汚染されておらず、かつ蓋などで覆われていた場合は、一晩置いた水でも飲むことは可能だとしています。
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