白髪・血糖・睡眠の悩みに、麦で対策を
年齢を重ねるにつれて、代謝の低下や高血圧・高血糖・高脂血症、白髪の増加、睡眠の質の低下などに悩む人が増え、体重増加を防ぐのはさらに難しくなります。こうした悩みに対して、中医学では大麦、小麦、燕麦といった日常的に手に入りやすい「麦類」の力が注目されています。これらの麦は、いわゆる三高のコントロール、胃腸のケアや快眠の促進、黒髪の維持や脳の健康にも役立つとされ、歴代の中国医たちから食養生の良薬として賞賛されてきました。
50歳を過ぎると、多くの人が代謝の低下を感じ、少し多く食べたり脂っこいものを食べただけで、胃の張りや消化不良を起こしやすくなり、腹部の脂肪もなかなか落ちにくくなります。
そんな中、大麦茶は胃腸を整え代謝を助ける優れた味方です。中医の古典『景岳全書』には、大麦について「食べ物をよく消化し、胃腸を整え、冷えを除き、米や小麦、果物などの食べ過ぎを解消し、心腹の張りを取り除く」と記されています。これは、大麦が多くの食べ物の消化を助け、胃腸の冷えや張りを緩和する働きがあることを意味しています。
関連記事
ココアは甘いご褒美だけではありません。最新研究が示す抗炎症作用と心臓への恩恵を、専門家の助言とともに解説。効果を引き出す「賢い摂り方」が分かる一編です。
胃の重さや膨満感が気になる人へ。古くから親しまれてきた発酵食品ザワークラウトの力と、家庭でできる作り方を丁寧に解説。腸から整える食習慣の第一歩におすすめの一編です。
身近な卵が、実は脳や筋肉、目の健康まで支える完全栄養食だと知っていますか？最新研究と実用的なコツから、卵の本当の力と毎日の取り入れ方を分かりやすく紹介します。
高タンパクと書かれたクッキーや飲料が増えています。でも「プロテイン入り＝健康」とは限らない可能性も。必要量は人によって違い、まずは何から摂っているかが大事──流行との距離感を考えます。
古くから「神聖な薬草」と呼ばれてきたホーリーバジル。ストレス緩和から美容、生活習慣ケアまで、最新研究が明かす九つの実力をわかりやすく解説。毎日の健康習慣に役立つ一記事です。