断食の驚くべき健康効果　細胞修復で病気予防

断食は、単に体重管理だけでなく、体の細胞を修復する「オートファジー*」という仕組みを活性化し、健康維持に大きな効果をもたらします。このプロセスが促進されることで、病気の予防や老化の進行を遅らせ、さらには特定の病気の改善が期待されています。

オートファジーとは、細胞が古くなったり損傷した部分を分解・再利用することで、細胞内を掃除する仕組みです。時間が経つと細胞内には不要な物質が蓄積し、これが細胞の働きを低下させる原因となります。しかし、オートファジーによって細胞の不要物が処理されることで、エネルギーが生まれ、細胞が修復されます。

同じ「過食」でも理由によってGLP-1薬の効き方は大きく変わる――外部刺激型は効果大、感情型は伸び悩む最新研究の驚きの結果とは。減量成功に欠かせない心理面のサポートや依存との関係まで深掘りします。

ココアは「太る甘い飲み物」ではなく、炎症を抑え、心血管を守り、記憶力や気分、体重管理も助ける可能性のあるスーパーフードです。砂糖や脂肪を控えた高カカオのココアを、毎日少し取り入れることがポイントです。

ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。

高たんぱく食が健康の近道と思っていませんか？　実は食べ方を誤ると老化を早める可能性も。栄養士が教える、たんぱく質と炭水化物の正しいバランスとは。

痩せているほど健康？　実はその逆かもしれません。最新研究が示すのは、「痩せすぎのほうが太りすぎより早死にしやすい」という意外な真実。