飛騨高山で和牛を飼育している牧場。イメージ写真。2018年10月撮影(MARTIN BUREAU/AFP via Getty Images)

牛のゲップを抑制する錠剤…世界市場に登場

豪州連邦科学産業研究機構(CSIRO)によると、メタンガス排出量削減の一環として牛の鼓腸と腹鳴を抑える錠剤が、世界中で販売されるようになった。

科学者たちは、畜産業は農業における第一の排出源であり、世界の温室効果ガスの14.5パーセントを占めると指摘している。カリフォルニア大学によれば、牛1頭が1年間に排出するメタンガスは約100kgであり、このメタンガスは二酸化炭素よりも環境に悪いとしている。

そのため産業界や科学者らは、牛の排ガスの対処法に頭を悩ませていた。

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