「胃弱の原因はこの3つ」胃潰瘍にならないうちに改善を

日本の皆さん、こんにちは。

私は台湾の漢方医師、胡乃文です。

胃の調子が良ければ、おそらく人は「おおむね健康」と言えます。

ところが現代は、どうでしょう。皆さんの日本でも、胃の調子を悪くしている人が多いのではないでしょうか。

そうした人は、いつも胃がもたれており、無理に食べても吐き気がするので、つい胃薬などを飲んでなんとか症状を押さえています。

中国伝統医学である漢方の考え方によると、五臓六腑でいう五臓のうちの一つ「脾（ひ）」には「水穀を消化し、後天の精や津液、血や営衛などを吸収して全身に送る作用がある」とされています。本稿では、漢方の視点からいう「脾臓」について、その養生の方法も含めて、ご紹介します。

米国立癌研究所（NCI）の研究によると、キャベツなどアブラナ科の野菜が胃がん、大腸がん、乳がん、前立腺がんなど、各種がんのリスクを軽減させることを明らかにしています。

慢性炎症は正常な細胞を絶えず破壊し、体に新しい細胞を成長させます。ところが、細胞が死んで新しい細胞ができる過程が加速すると、そこに間違いが起きる確率が高くなるのです。それが、がん細胞ができて腫瘍化するということです。

英国のウェールズ由来の諺で「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」といった言葉もあるように、リンゴを食べることは心血管疾患を防ぐ効果が見られます。しかし、食べ方を間違えたら、栄養素を損なう場合もあります。

大根といえば、もちろん中国や台湾でもよく食べられているのですが、日本でもおなじみの野菜です。台湾の大紀元に「健康に良い日本式の大根の食べ方」が紹介されていましたので、その中国語記事にしたがってご紹介しましょう。