エルダーベリーには、抗ウイルス作用や風邪に効く作用があります。 (Shutterstock)

エルダーベリーはすべてのウイルスに対抗できるのか? 専門家の使い方を見る

エルダーベリーは西洋でよく使われるハーブで、ウイルスと戦い、炎症を抑えて免疫力を高める働きがあります。ハーブ療法に20年の経験を持つアメリカのハーバリスト、ティナ・サムスによると、エルダーベリーはあらゆるウイルスを抑制する効果があることが分かっています。ウイルス感染が続く時期には、エルダーベリーとエルダーフラワーを使って、免疫力を高めましょう。

学名:Sambucus nigra

別名:ウエスタンエルダーベリー、ブラックフルーツエルダーベリー、ヨーロピアンエルダーベリー

特徴:苦味、湿気、清涼感、ほのかな甘み

使用部位:花、実;葉の部分は外用のみ

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