漢方医が勧める、体に栄養と潤いを養う1杯のスープ

秋は、乾燥した肺の状態を改善するために有効な季節です。

秋が深まると、暑さは残るものの、肌の乾燥や喉の渇き、便秘、空咳、鼻血などの不調が出てきます。

これは「秋の乾燥」の兆候によるものです。賴睿昕医師によると、この季節は肺が傷つきやすいと言います。肺はデリケートな器官であり、乾燥を恐れるからです。漢方では、口、鼻、肺、皮膚を含めて肺系としており、この時期は、特に皮膚や、呼吸器系の関連疾患が多く発生しやすいとされています。

立秋を迎えた後は、体の栄養と潤いを養うための食材を食べて秋の乾燥を抑え、体の土台を整えることが大切です。

アレルギー疾患は秋に発生しやすいので、鼻のアレルギーをお持ちの方は、この時期にしっかりとケアしてください。今、肺を大切にしておけば、冬になってもアレルギーが起こりにくくなります。

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腎を補う前に――まず胃腸を整える冬は「水の季節」とされ、体の中では「腎」に関係が深い時期です。ですから冬にな […]

ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。

立冬は肺が弱まり腎が冷えやすい季節。今年は金気が不足し肺の働きが乱れやすいため、五臓の調和が重要です。白菜や豚肉を使った温かい料理で脾と腎を温め、気血の巡りを整えましょう。

秋冬は湿気と乾燥が重なり、脾胃と肺が弱りやすく便秘が増える季節。セロリは気の巡りを促し、エリンギは腸を潤し、牛肉は胃腸を温める食材。三つを組み合わせることで、気血が整い、自然な排便リズムが戻ります。